По результатам проверки организации питания детей в Добровольской школе Краснознаменского района выявлены нарушения санитарных правил

Прокуратурой Краснознаменского района в январе 2020 года по обращению родителей обучающихся МБОУ СОШ № 4 п. Добровольск проведена проверка организации питания ООО «Ланч» в образовательном учреждении.

По результатам проверки выявлены нарушения, связанные с неисполнением заведующей производством санитарных правил и норм, которые выразились в несоблюдении инструкции по мытью столовой посуды, нераздельной обработке разных видов продукции, хранении молочных продуктов и готовых блюд на столах, предназначенных для сырого мяса. Также установлен факт недостаточного обеспечения сотрудников столовой специальной одеждой, а также отсутствие в журнале здоровья необходимых сведений.

По данным фактам генеральному директору ООО «Ланч внесено представление» с требованием об устранении нарушений, которое находится на рассмотрении.

Кроме этого, 28.01.2020 в отношении заведующей производством ООО «Ланч» прокурором вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, которое вместе с материалами проверки направлено для рассмотрения в территориальный отдел Роспотребнадзора по Калининградской области.